গাংনীতে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস পালিত

গাংনী প্রতিনিধি ॥ সুস্থ্য সবল জাতি চাই’ পুষ্টি সম্মত নিরাপদ খাদ্যের বিকল্প নেই এ শ্লোগানের মধ্যেদিয়ে গাংনীতে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস পালিত হয়েছে। দিবসটি উপলক্ষে গতকাল শনিবার সকাল ১০ টার দিকে একটি বর্ণাঢ্য র‌্যালি বের করা হয়। র‌্যালিটি গাংনী উপজেলা শহরের বিভিন্ন সড়ক প্রদক্ষিণ করে। র‌্যালিতে নেতৃত্ব প্রদান করেন,উপজেলা নির্বাহী অফিসার বিষ্ণুপদ পাল। পরে উপজেলা পরিষদ সভা কক্ষে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। উপজেলা প্রশাসন র‌্যালি ও আলোচনা সভার আয়োজন করে। আলোচনা সভায় সভাপতিত্ব করেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার বিষ্ণুপদ পাল। উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা অফিসার মীর হাবিবুল বাসারের সঞ্চালনায়-সভায় বক্তব্য রাখেন গাংনী  উপজেলা পরিষদের সাবেক চেয়ারম্যান একেএম শফিকুল আলম, বিশিষ্ট সাংস্কৃতিক ব্যক্তিত্ব সিরাজুল ইসলাম স্যার। অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন- গাংনী উপজেলা সুজনের সভাপতি আব্দুর রশীদ, গাংনী বাজার কমিটির সভাপতি মাহবুবুর রহমান স্বপন, গাংনী উপজেলা মুক্তিযুদ্ধের শহীদ স্মৃতি পাঠাগারের সহ-সভাপতি ইয়াছিন রেজা। এ সময় উপস্থিত ছিলেন, উপজেলা খাদ্য অফিসের ওসি (এলএসডি) মতিয়ার রহমান বিশ্বাস, উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়নের খাদ্য ডিলার যথাক্রমে-আব্দুল হান্নান, আব্দুল মতিন, ইলিয়াস হোসেন, কদম আলী, হুমায়ন , কবীরসহ বিভিন্ন শ্রেণী- পেশার মানুষ। সভায় স্বাগত বক্তব্য রাখেন,উপজেলা খাদ্য কর্মকর্তা  খলিলুর রহমান। সভায় বক্তারা বলেন,খাদ্য উৎপাদন, সংরক্ষণ ও বিপনণ এই তিনটি ক্ষেত্রেই গুরুত্ব দিতে হবে। নিরাপদ খাদ্য  সরবরাহে  পরিবার-সমাজ তথা রাষ্ট্রীয়ভাবে সচেতনতা গড়ে তুলতে হবে। জনস্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাবারের গুরুত্ব অপরিসীম।অনিরাপদ খাদ্য অনেক সময় মারাত্মক ঝুঁকি সৃষ্টি করে। এজন্য জনগণকে সচেতন করতে হবে। কৃষকদের দক্ষ ও সচেতন করে গড়ে তুলতে হবে। সার ও কীটনাশক ব্যবহার, খাদ্যদ্রব্যের প্রক্রিয়াজাতকরণ ও প্যাকেটজাতকরণ, সরবরাহ ব্যবস্থা, সংরক্ষণসহ খাদ্যশৃঙ্খলার প্রতিটি ক্ষেত্রে খাদ্যকে নিরাপদ রাখতে সকলকে দায়িত্বশীল ভূমিকা পালন করতে হবে। প্রয়োজনে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করে সব সময় খাদ্য পরিবেশকদের চাপের মধ্যে রাখতে হবে।

আরো খবর...