ভাসমান পদ্ধতিতে সবজি চাষ দেশের চাহিদা মিটিয়ে রপ্তানিও সম্ভব

কৃষি প্রতিবেদক ॥ গাজীপুরে কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের বিজ্ঞানীরা কম খরচে ভাসমান পদ্ধতিতে সবজি চাষের প্রযুক্তি উদ্ভাবন করেছেন। বিজ্ঞানীরা জানান, বন্যাপ্রবণ ও জলাবদ্ধ পরিবেশে তথা পরিত্যক্ত জলাশয়ে সারা বছর ভাসমান পদ্ধতিতে সবজি চাষ করে দেশের পুষ্টি চাহিদা মেটায়ে বছরে প্রায় ১৩ মিলিয়ন টনের মতো অতিরিক্ত সবজি উৎপাদন করা সম্ভব, যার আনুমানিক মূল্য প্রায় চারশ’ কোটি টাকার মতো। বারির ‘উদ্যানতাত্ত্বিক ফসলের গবেষণা জোরদারকরণ এবং চর এলাকায় উদ্যান ও মাঠ ফসলের প্রযুক্তি বিস্তার’ শীর্ষক প্রকল্পের প্রকল্প পরিচালক ড. মোহাম্মদ আবু তাহের মাসুদ জানান, আমাদের দেশের প্রায় ১৬ কোটি মানুষের পুষ্টির চাহিদা পূরণ হয়, মাছ, মাংস, ডিম, দুধ ও নানা জাতের সবজি থেকে। তবে তুলনামূলক কম খরচে সিংহভাগ পুষ্টির জোগান দেয়া সম্ভব হয় সবজি থেকে। দেশে বর্তমানে বছরে সবজির চাহিদা প্রায় ১১.২৪ মিলিয়ন টন। বর্তমানে উৎপাদন হয় প্রায় ৩.১৩ মিলিয়ন টন। বর্ষাকালে অতিবর্ষণে বা বন্যাজনিত কারণে যেসব এলাকায় জলাবদ্ধতা সৃষ্টি হয় সেসব অঞ্চলের মাটিতে সবজি চাষ করা সম্ভব হয় না। এ সময় দেশে সবজির ঘাটতি দেখা দেয় এবং আমাদের চড়া মূল্যে সবজি কিনতে হয়। এ সমস্যা দূর করতে বারির মহাপরিচালকের পরামর্শে জলাশয়ে স্বল্প খরচে অধিক সবজি উৎপাদনের গবেষণা হাতে নেয়া হয়েছে। ইতিমধ্যে দক্ষিণাঞ্চলের(৩ পৃষ্ঠা ঃ ১ কলামে)
ভাসমান পদ্ধতিতে
(৪র্থ পৃঃ পর) প্রকল্প এলাকায় এর প্রয়োগ শুরু হয়েছে। বারির গাজীপুরস্থ উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের জলাশয়েও (খালে) এ পদ্ধতিতে সবজি চাষের ওপর গবেষণা চলছে। এ পদ্ধতিতে পানির উপরে বাঁশ-পিভিসি পাইপ, কচুরিপানা ও টোপা পানা দিয়ে ভাসমান বেড ও মাদা তৈরি করে তাতে বিশেষ পদ্ধতিতে সবজি চারা উৎপাদন ও রোপণ করা হয়। এতে পচনশীল কচুরি ও টোপা পানাই জৈব সারের যোগান দেয়, ফলে অতিরিক্ত রাসায়নিক সার বা কীটনাশকেরও প্রয়োজন হয় না। কাজেই জৈব সার ব্যবহার হওয়ায় এই পদ্ধতিতে স্বাস্থ্যসম্মত ও পরিবেশবান্ধব সবজি পাওয়া যায়। এ পদ্ধতিতে সবজি চাষের খরচ সমভূমিতে চাষাবাদের চেয়ে প্রায় দুইগুণ কম। দেশের মধ্যম নিচু থেকে খুব নিচু জলাশয়/জমির পরিমাণ প্রায় ৩০ লাখ হেক্টর। যাতে প্রায় সারা বছরই পানি থাকে। সারা বছর পনির নিচে থাকে এসব জমিতে ভাসমান পদ্ধতি সবজি চাষ করা সম্ভব। বর্তমানে ০.৩৭৪মিলিয়ন হেক্টর জমিতে সবজি চাষ হচ্ছে। জলাশয়ে ভাসমান পদ্ধতিতে ৩০ লাখ হেক্টর জমিতে সবজি চাষ করা গেলে ২৪.৮৬ মিলিয়ন টন সবজি উৎপাদন করা যাবে। তাহলে আমাদের চাহিদার চেয়ে ১৩.৬২ মিলিয়ন টন বেশি উৎপাদন করা সম্ভব। ত্রিশ টাকা কেজি দরে যার মূল্য প্রায় ৪০০ কোটি টাকা হয়। এ পরিমাণ সবজি রপ্তানি করে দেশে বিরাট অঙ্কের বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা সম্ভব।বারির উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের মুখ্য বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. তৌহিদুর রহমান জানান, বাঁশ/পিভিসি পাইপ ব্যবহার করে মইয়ের মতো অবকাঠামো তৈরি করে পানিতে রেখেই তাতে জাল ও জালের ওপর তিন ফুট উচ্চতায় কচুরিপানা ও টোপাপানা বিছিয়ে ২০ ফুট দৈর্ঘ্য ও ৩ ফুট প্রস্থের বেড বানাতে হবে। এর এক সপ্তাহ পরে সবজির চারা রোপণ করতে হবে। চারা উৎপাদন ও রোপণ : প্রথমে সবজি বীজকে নারিকেলের আঁশের গুঁড়া কিংবা ভিজা বালিতে চারা গজিয়ে নিতে হবে। এরপর চারাটি টোপা পানা এবং দোদলী লতা দিয়ে তৈরি বিশেষ ধরনের বলের মধ্যে স্থাপন করে রোদ-আলো পায় এমন স্থানে ১০-১৫ দিন রাখতে হবে।
পরে বলসহ চারাটি মাদায় নির্দিষ্ট দূরত্বে রোপণ করতে হবে এবং কয়েকদিন সকাল ও বিকেলে পরিমিত পানি দিতে হবে। বারির উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা একেএম সেলিম রেজা মল্লিক বলেন, লতাজাতীয় উদ্ভিদ যেমন- লাউ, শসা, কুমড়া, মিষ্টি কুমড়ার জন্য ভাসমান বেডের দুইপাশে বিশেষ পদ্ধতিতে মাচা তৈরি করতে হবে। যাতে সবজিগাছ সহজেই বেড়ে মাচায় উঠতে পারে। তবে অন্যান্য সবজি যেমন- টমেটো, বেগুন, কাঁচামরিচ, ফুলকপি, বাঁধা কপি, লালশাক, ডাটা ইত্যাদির জন্য কোনো মাচার প্রয়োজন পড়ে না। লেখক ঃ আবুল হোসেন

আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমের বিগেশ্লষণে বিশ্বকাপে ব্যাট-বলে সেরা সাকিব

ঢাকা অফিস ॥ প্রায় দেড় মাসের ক্রিকেটযুদ্ধ শেষে পর্দা নামছে বিশ্বকাপের দ্বাদশ আসরের। রোববার শিরোপার জন্য ক্রিকেটের তীর্থভূমি লর্ডসে লড়ছে ইংল্যান্ড-নিউজিল্যান্ড। ফাইনালে কে জিতবে বাংলাদেশ সময় রাতেই তা জানা যাবে। একই সঙ্গে টুর্নামেন্টে কারা সেরা সেটাও পরিষ্কার হবে। তবে ইতিমধ্যে শুরু হয়ে গেছে জল্পনা-কল্পনা। এ নিয়ে চুলচেরা বিশে¬ষণ করেছে মধ্যপ্রাচ্যভিত্তিক প্রভাবশালী সংবাদমাধ্যম গালফ নিউজ। ৫ সদস্যের বিশে¬ষক প্যানেল এটি করেছে। তাদের মতে, এবারের বিশ্বকাপের সেরা ব্যাটসম্যান ভারতের রোহিত শর্মা, বোলার অস্ট্রেলিয়ার মিচেল স্টার্ক, অলরাউন্ডার বাংলাদেশের সাকিব আল হাসান এবং সেরা অধিনায়ক নিউজিল্যান্ডের কেন উইলিয়ামসন। সেরা খেলোয়াড় বাছাইয়ের ক্ষেত্রে করা হয় ভোটাভুটি। শ্রেষ্ঠ ব্যাটসম্যান হওয়ার রেসে উইলিয়ামসনকে ৩-২ ব্যবধানে হারিয়েছেন রোহিত। তবে সেরা বোলার নির্বাচনে পাঁচটি ভোটই পড়েছে মিচেল স্টার্কের বক্সে। সেরা অলরাউন্ডারের বিবেচনায় পাঁচটি ভোট পেয়েছেন সাকিবও। তবে সেরা ফিল্ডার বাছাইয়ে দ্বিধাদ্বন্দ্বে পড়ে আন্তর্জাতিক গণমাধ্যমটির বিশেষজ্ঞ প্যানেল। শেষ পর্যন্ত সেটি নিয়ে চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নিতে পারেননি তারা। পাকিস্তানের বিপক্ষে বেন স্টোকস এবং অস্ট্রেলিয়ার বিপক্ষে মার্টিন গাপটিলকে ভোট দেন দুজন করে বিশে¬ষক। অপরজন বেছে নিয়েছেন ইংল্যান্ডের বিপক্ষে রবীন্দ্র জাজেদার ক্যাচটি। বিশ্বকাপের সেরা অধিনায়ক হওয়ার দৌড়ে ভারতের বিরাট কোহলিকে হারিয়েছেন উইলিয়ামসন। আরেকটি ক্ষেত্রে টিম ইন্ডিয়াকে পরাজিত করেছেন কিউইরা। সেরা হিসেবে মনোনীত হয়েছে নিউজিল্যান্ডের জার্সি। আর সবচেয়ে খারাপ বলে বিবেচিত হয়েছে ভারতের গেরুয়া রঙের অ্যাওয়ে জার্সিটি।

সেরেনাকে হারিয়ে উইম্বলডন চ্যাম্পিয়ন হালেপ

ঢাকা অফিস ॥ সেন্টার কোর্টে শনিবার মেয়েদের এককের ফাইনালে তেমন কোনো প্রতিদ্বন্দ্বিতাই গড়তে পারেননি ২৩টি গ্র্যান্ড স্ল্যাম জয়ী সেরেনা। মাত্র ৫৬ মিনিট স্থায়ী ম্যাচে ৬-২, ৬-২ গেমে জিতে যান রোমানিয়ার হালেপ। ক্যারিয়ারে এই নিয়ে দ্বিতীয় গ্র্যান্ড স্ল্যাম জিতলেন সাবেক নাম্বার ওয়ান হালেপ। এটা তার ক্যারিয়ারের সেরা ম্যাচ বলে জানান গত বছর ফরাসি ওপেন জেতা ২৭ বছর বয়সী এই খেলোয়াড়। টেনিস ইতিহাসে সর্বোচ্চ ২৪ গ্র্যান্ড ¯¬্যাম জেতা মার্গারেট কোর্টকে এবারও ছোঁয়া হলো না সেরেনার। গত ১২ মাসে এই নিয়ে তৃতীয়বার গ্র্যান্ড ¯¬্যামের ফাইনালে হারলেন ৩৭ বছর বয়সী এই তারকা। সবশেষ ২০১৭ সালের অস্ট্রেলিয়ান ওপেনে সবশেষ গ্র্যান্ড স্ল্যাম জিতেছিলেন সেরেনা।

বার্সার জার্সিতে নেইমারের ভিডিও পোস্টে নতুন গুঞ্জন

ঢাকা অফিস ॥ সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যমে নেইমারের একটি পোস্টে তার গায়ে বার্সেলোনার জার্সি থাকায় পিএসজি ছেড়ে তার স্পেনের ক্লাবটিকে ফিরে আসার সম্ভাবনা নিয়ে গুঞ্জন আরও জোরালো হয়েছে। তবে নেইমারের মুখপাত্র জানিয়েছেন, আগামী সোমবার পিএসজির অনুশীলনের যোগ দেবেন ব্রাজিলিয়ান ফরোয়ার্ড। পিএসজির হয়ে প্রাক-মৌসুমের প্রস্তুতিতে এখনও যোগ দেননি নেইমার। চোটের কারণে কোপা আমেরিকায়ও খেলা হয়নি তার।২০১৭ সালে রেকর্ড ২২ কোটি ২০ লাখ ইউরো ট্রান্সফার ফিতে বার্সেলোনা ছেড়ে পাঁচ বছরের চুক্তিতে পিএসজিতে যোগ দেন নেইমার। সম্প্রতি তার বার্সেলোনায় ফেরার সম্ভাবনা নিয়ে গুঞ্জন চলছে।২৭ বছর বয়সী নেইমারের ইনস্টাগ্রামে পোস্ট করা ভিডিওতে একটি সাদাকালো ছবি দেখানো হয় যেখানে বার্সেলোনার ব্যাজ লাগানো শার্ট পরা নেইমার আর বাইবেল থেকে উদ্ধৃতি আছে।ফরাসি দৈনিক লেকিপ নেইমারের ওই ভিডিও সম্পর্কে লিখেছে, পিএসজি স্ট্রাইকারের অস্পষ্ট বার্তার মধ্যে সবাই তার পুরানো ক্লাবের ফেরার গোপন ঘোষণা দেখবে।তবে নেইমারের মুখপাত্রের বিবৃতির উল্লেখ করে ব্রাজিলিয়ান ওয়েবসাইটগুলো জানায়, ব্যক্তিগত কাজ শেষ হলে স্বাভাবিকভাবে নেইমার ১৫ জুলাই পিএসজিতে হাজির হবেন এবং বিষয়টি কয়েক সপ্তাহ আগে ফরাসি ক্লাবটিকে জানানো হয়েছিল।এ মাসের শুরুতে বার্সেলোনা সভাপতি জোসেপ মারিয়া বার্তোমেউ নেইমার পিএসজি ছাড়তে চায় বলে দাবি করেছিলেন। তবে লিগ ওয়ান চ্যাম্পিয়নরা তাকে বিক্রি করবে না বলেও স্বীকার করেন তিনি।গত সোমবার প্রাক মৌসুমের প্রস্তুতির শুরুতে উপস্থিত না থাকায় নেইমারের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়ার কথা জানায় পিএসজি। অবশ্য ব্রাজিল ফরোয়ার্ডের বাবা দাবি করেন, আগে থেকেই এ বিষয় নিয়ে সমঝোতা হয়েছিল; যাতে করে ব্রাজিলের কোপা আমেরিকা জয়ের উৎসবে থাকতে পারেন নেইমার।